アオキーズ・ピザ
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アオキーズ・ピザの特徴

生地の種類

アオキーズ・ピザの生地には、パン生地、クリスピー、ミミにチーズ、ミミにシャウエッセンが入った4種類あります。ピザの命ともいえる生地は良質な小麦粉だけを使用し、全て店舗で手作りしています。風味と食感にこだわるからこそ冷凍生地などは一切使用していません。

チーズへのこだわり

アオキーズ・ピザでは大自然の生乳から作ったモッツァレラチーズのみを使用しています。モチモチした弾力のある食感はピザのおいしさを最大限に引き出します。

ソースへのこだわり

カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びて育った完熟トマト。一番美味しい時期に収穫したそのトマトのみを使用して、生地やチーズとのバランスまで考えたオリジナルのピザソースです。